Uczniowie klas czwartych mieli okazję uczestniczyć 16 kwietnia w warsztatach laboratoryjnych na Wydziale Biotechnologii UP. W ramach Festiwalu Nauki i Sztuki, dowiedzieli się czym zajmuje się biotechnologia i jakie ma znaczenie w naszym codziennym życiu. Wykonali kilka ciekawych doświadczeń: badali zdolności fermentacyjne drożdży, poznali metodę chromatografii, wytwarzali kapsułki alginianowe, badali czystość mikrobioligiczną rąk. Zwiedzili też halę biotechnologiczną, gdzie przenosi się procesy z laboratorium na "dużą skalę".Instrukcje do doświadczeń czerpali z wiedzy pracowników Katedry Biotechnologii oraz sztucznej inteligencji AI, która była tematem przewodnim wspomnianego Festiwalu. Była to fascynująca, praktyczna lekcja korelacji nauk przyrodniczych i technologii.
P. Brdys
